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Cornus mas (Kornelkirsche) ist ein bis zu 5 m groß wachsender, laubabwerfender Baum oder Strauch. Die Blüte der Kornelkirsche entstehen vor dem Laub im März bis April. Nach den Blüten wachsen die roten länglichen Früchte die bis zu 1,5 cm lang werden können. Beheimatet ist die Pflanze in in ganz Nordeuropa. Von Belgien bis nach Norditalien. Die Gehölze leben sehr gerne in trockenen Wäldern mit sandigen Erde. Weil die Kornelkirsche sehr schnell wächst wird sie gern als Heckenpflanze genutzt. Bekannte lokale Bezeichnungen: Herlitze, Dürlitze oder Dirndlstrauch.
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